秋田県「鳥海高原地域」の美味さが詰まったベリージャム

地元の恵みを贅沢に詰めこみました。

地元の土壌や気候を活かし、ブルーベリーやラズベリーなどのさまざまなベリー系の果物を中心に生産しております。
恵みを受け、豊かに育った果実をマフィンやケーキなどのオリジナルスイーツやジャムとして商品化し、「漁師飯とりみ」で販売、「まんまや」では料理としてご提供しております。

地元で食べていただく料理だから野菜にも地元の恵みを。

とりみファームでは、茄子やきゅうり、ズッキーニなどの豊富な種類の野菜も栽培・生産しております。
水々しく実った野菜たちは、新鮮な状態のまま「漁師めしとりみ」「まんまや」で調理し、ご提供しております。

東京から秋田に来て、何年になりますでしょうか。
最初は日々苦労することばかりでしたが、
時間を重ねるにつれ、大自然が広がる
この秋田が大好きになりました。
秋田の四季の移ろいには毎年心を震わせています。
自らの手で育てた作物に感動し、
今ではブルーベリーを年間100kgも
育てることができるようになりました。
私が少しずつ馴染んできたこの秋田の恵みを
皆様に少しでも感じていただきたいと思っております。

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